云鹏农场：养鱼种菜两不误

2022年05月19日

图为工作人员在喂鱼。姚界客户端记者 赵晓晨 摄

　　余姚新闻网讯 近日，记者在小曹娥镇朗海村的云鹏农场见到，嫩绿的芹菜种植在一盆盆小石子里，潺潺的水流声和鱼儿游动的声音彰显着此处的勃勃生机，工作人员刘天允割下一把脆嫩的芹菜递到记者面前介绍道：“这是我们无土栽培种植的芹菜，比一般芹菜更好吃，是绿色无公害农产品。”

　　原来，云鹏农场采用鱼菜共生新型复合耕作体系，把水产养殖与水耕栽培两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生。用过滤系统过滤养鱼水，将鱼粪作为有机肥施用在蔬菜种植上，并将蔬菜种植作为生态过滤的一部分，还原清水流入鱼池，实现了养鱼不换水而水质无忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

　　负责人姚松云还在蔬菜种植中引入蚯蚓松“石”，同时起到生态净化作用，为蔬菜提供养分并疏导水流。蚯蚓还能作为鱼儿的饲料，进入循环系统，保证了整个鱼菜共生模式高效运转、安全可靠。

　　“我们鱼菜共生的大棚一共6亩，共有60个高密度养鱼池，每个鱼池可养殖150到200公斤的鲈鱼。”姚松云介绍道，他在2015年投入200多万元建设鱼菜共生设施，并根据市场需求养殖银鳕鱼、鲈鱼，同时种植芹菜、白菜、西红柿等作物。现阶段，近两亩的芹菜已经成熟，工作人员正在分批次收割，并将它们运往餐厅、菜市场等处。

　　姚松云说：“鱼菜共生不仅能提高效率，还能给老百姓带来无公害、放心的农产品。”现在，整个大棚内只需一个人便可实现全面管理，刘天允一边熟练地检查着每一台机器，一边说：“比如芹菜，在我们的循环模式下一年可以种三季，而且我们用鱼粪作为有机肥，不施加其他化肥农药，种出来的菜口感更好，食客吃得安心。”由于鱼菜共生的特殊生态模式，使得任何一个环节都不能施加农药、化肥等，这让各个环节的安全性都得到了有效保障。姚松云还坚持对水质等进行把控，他让工作人员每天都要从鱼池取样来检测水质，通过简单的测试检查水的ph值等因素，以此判断水质是否符合鱼类生长。

　　“我做鱼菜共生已经七年了，生态共生的项目很有前景。”姚松云说，鱼菜共生模式下养殖的银鳕鱼深受市场喜爱，主要配送给周边的餐厅和休闲旅游景区，每年的收益可达40多万元。姚松云在管理之余，还不断拓宽销路：“如今网络配送服务发达，我正在探索将鱼菜共生模式下的农产品通过网络进行销售，通过线上销售和线下商超配送，鱼菜共生模式的价值将进一步被消费者认可。”

                                                                                                                                                                                                                                  编辑：夏丽霞