宁波首单“杨梅食责险+检测服务”落地余姚

2026-05-29    来源： 姚界客户端   记者 赵科科

5月27日，人保财险余姚中心支公司成功落地宁波市首单杨梅食品安全责任保险，投保主体为余姚市圣梅山庄。“杨梅食品安全责任险解决了我们梅农经营的后顾之忧，让我们开展标准化种植、市场化经营的底气更足了。”圣梅山庄负责人屠挺说。

为帮助农户精准应对市场变化，守护本土特色农业品牌口碑，人保财险余姚中心支公司制定了专属保障方案，推出杨梅食品安全责任保险产品，让梅农以百元保费获得百万元保障。该险种全面覆盖消费者食用杨梅后引发的身体不适等风险，通过完善的理赔机制，切实保障消费者合法权益，为梅农经营和产业发展兜底。

杨梅食责险最大的亮点在于新增免费快速检测服务，实现投保即享检测。投保梅农可根据杨梅成熟情况，灵活预约第三方专业检测机构上门采样核验，重点核查甜蜜素等3项添加剂、苯醚甲环唑等3项农残指标，从源头严控果品品质。

据了解，人保财险余姚中心支公司聚焦全市杨梅产业发展需求，搭建了全维度、全链条风险保障体系，除杨梅食责险外，还同步推出杨梅气象指数保险、采摘人员意外险等产品，助力梅农安心种植、放心经营。

来源：余姚新闻网

余姚召开杨梅产业绿色生态
发展工作推进会

余姚召开杨梅产业绿色生态发展工作推进会

2026-05-26   来源：姚界客户端   记者 俞丽丹

5月26日上午，我市召开杨梅产业绿色生态发展工作推进会，分析研判前一阶段工作推进情况，研究部署下一阶段重点任务，全面提升我市杨梅产业安全水平，推动产业绿色生态发展。副市长李丽参加。

会上，市市场监管局、市供销联社、牟山镇等6家单位分别汇报了今年余姚杨梅产业绿色生态发展的现有做法和下一步工作打算，并现场签订农产品质量安全承诺书。市农业农村局汇报了近年来全市杨梅产业绿色生态发展工作情况，部署下阶段杨梅产业绿色生态发展重点工作。

会议指出，近年来，我市杨梅产业发展工作取得了积极进展，相继出台了《余姚市杨梅产业发展规划（2023-2035）》、《2025年度余姚市推进杨梅产业绿色生态发展工作实施意见》，为产业长期发展明确方向。全市各有关单位紧紧围绕职责分工，对照目标任务通力协作，加快推动杨梅产业提质升级成效显著，果品质量得到有效保障，产业融合发展水平显著提升。目前，全市种植端生态化、标准化水平稳步提升；品牌端严格地理标志准入许可，规范“余姚杨梅”地理标志统一包装使用；产业端融合步伐不断加快，杨梅初加工与精深加工协同推进，已成功构建品质增效、品牌增值、梅农增收的“三增”共赢局面。

会议强调，余姚杨梅是我们的特色产业、富民产业，做好杨梅产业绿色发展工作，责任重大、意义深远。要提高站位，深刻认识做好杨梅安全生产工作的重大意义；要严把源头管控、严抓检验检测、严格执法监管，全面筑牢杨梅安全生产坚固防线；要加强协作，健全协同推进机制、强化舆情宣传引导、做好产业升级文章，广泛汇聚杨梅产业高质量发展的整体动能。会议要求全市上下要绷紧思想之弦，以负责务实的工作作风推动各项工作落实，全力守护我市杨梅产业绿色生态发展底色，让特色产业持续成为乡村振兴、农民增收的有力支撑。

来源：余姚新闻网

河姆渡村：杨梅红了 日子甜了

2026-05-27 09:40 来源： 姚界客户端 记者 陈福良

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260527_7426055.shtml

七千年文明浸润的河姆渡大地，杨梅的朱红始终点染着这片沃土的春秋。自先民在丛林间邂逅那一抹酸甜，这枚红玉便深深嵌入了古村的血脉。如今，当乡村振兴的春风吹拂姚江两岸，古老的杨梅林正演绎着“红实缀青枝”的现代传奇。

河姆渡镇河姆渡村坐落在四明山余脉的山岙之中，全村500多户人家，家家户户都种杨梅。这份来自远古的馈赠，在这里代代相传、生生不息。村党总支委员、村监会主任孙舒通说，村里杨梅种植面积超过2500亩，既有百年古树沧桑遒劲，也有近四十年新林蓬勃吐翠。

近年来，河姆渡村梅农厚植农业新质生产力，尝试设施栽培技术。方振超是村里第一个“吃螃蟹”的人。在市农业农村局和河姆渡镇党委、政府的支持下，他投入资金搭建连片钢结构大棚近40亩，并安装了自动灌溉水肥一体化设施、轨道“小火车”、电动卷帘机等先进设备。

走进方振超的大棚，仿佛进入了一间“智能育婴室”。温湿度传感器实时回传数据，管理者通过手机就能随时调控薄膜的开合；水肥一体化管道直接延伸至每棵杨梅树根部，实现精准滴灌、科学补肥。

通过数字化管控温度、湿度、光照等环境因素，河姆渡村的大棚杨梅不仅成熟期提前，而且口感和品质也得到显著提升。刚上市时，大棚杨梅每公斤可卖到160元，即便露天杨梅上市，价格也能维持在每公斤40元到60元之间。

方振超的率先“试水”，让梅农们看到了新希望。如今，该村已有3户梅农采用设施栽培技术培育优质杨梅，面积超过了70亩。他们正引领当地杨梅产业朝着规模化、科技化的方向迈进。

章伟锋也是其中一户。这名“80后”梅农早年一直在台州仙居一带从事杨梅生产，积累了丰富的种植和管理经验。前些年，他来到河姆渡村，看中了这里的一片杨梅林。在村党总支和村委会的助力下，他流转了近60亩杨梅林，为其中30亩搭上大棚，通过数字化管控促使杨梅提早上市，另外30亩仍旧采用露天方式管理。这样一来，既有大棚促成早熟，又有露天自然生长，杨梅的上市季节相应拉长，经济效益显著提高。

梅农郑华林在察看杨梅长势。记者 陈福良摄

在冯家自然村，村民郑华林在岗姚山等地种植了10多亩杨梅，杨梅树超过150棵。由于管理得当，加上杨梅林地处甬梁公路附近，每年6月中旬杨梅成熟之时，上山采摘的客人纷至沓来。“一棵树上的果子，能卖出好几份钱。”郑华林笑着说。

一颗杨梅，不仅甜了舌尖，更火了乡村。这几年中，河姆渡村开始尝到农文旅融合的甜头。每年杨梅季，村里推出“寻梅七千年”主题采摘游。游客不仅可以提篮上山、随手摘食，还能走进河姆渡遗址博物馆，在出土文物前遥想先民采摘野果的场景。村里还引导农户推出杨梅酒等深加工体验项目，让“一颗杨梅”变成“一条旅程”。采摘旺季，当地的农家乐常常座无虚席，停车场上挤满了来自周边城市的自驾车辆。

针对杨梅保质期短、销售难等问题，河姆渡村党总支、村委会想方设法帮助梅农促销。一方面加大宣传力度，提高河姆渡村杨梅的知名度和影响力；另一方面引导梅农在巩固线下销售模式的同时，通过抖音、微信等平台积极拓展线上销售渠道，让更多河姆渡杨梅走向四面八方、走进千家万户。近年来，该村杨梅产量保持在1800吨左右，产值超过3000万元，梅农的基本收入得到了保障。

来源：余姚新闻网

梅农现场观摩学习新技术

梅农现场观摩学习新技术

2026-05-25 08:58 来源： 姚界客户端 记者 俞丽丹

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260525_7421786.shtml

近日，市农业技术推广服务总站在三七市镇大霖山村举办便捷式单体杨梅避雨罩应用暨杨梅设施大棚“双膜双管”循环低碳增温技术成果现场观摩会，吸引了全市各地梅农、农技人员近50人到场学习。这两项实用新技术的应用效果得到了大家的广泛认可。

在大霖山村杨梅基地，余姚水果首席专家、教授级高级工程师汪国云指着便捷式避雨罩，向围拢在旁的梅农们细致讲解其应用优势：“覆膜最核心的作用是避雨，同时能保持膜下空气湿度处于较低水平，保持相对干燥的环境条件，以减少病菌滋生，从而降低杨梅病害发生概率，提升果实商品率。”现场，汪国云还讲解了便捷式单体杨梅避雨罩的安装操作流程，以及设施固定、通风调节、后期维护等关键要领，确保梅农听得懂、看得会、用得上。

随后，一行人来到梅农张赟的保温设施大棚，棚内景象令人眼前一亮：深红饱满的杨梅挂满枝头，不少游客正在体验采摘。与其他普通大棚相比，该棚最大的技术创新在于“双膜双管”循环低碳增温系统的应用——地面铺设循环管道，空中架设增温管道，形成立体化温控网络。正是凭借这一技术，张赟的大棚杨梅在5月初就已成熟上市，成功抢占了市场先机，经济效益显著提升。

“以前只知道大棚种杨梅能早上市，没想到还有这么多节能提效的新技术，现场看了实际效果，我打算明年先弄个5亩试试。”看完展示后，梅农张长青当场表达了应用意愿。

据了解，此次推广的两项技术均针对杨梅产区多雨、成熟期集中等痛点而研发，下一步，我市将通过技术培训等方式积极推广应用，帮助梅农降低生产风险，错峰上市提升收益，助力杨梅产业提质增效。

政企农“杨梅峰会”论剑

政企农“杨梅峰会”论剑

2026-05-22 08:43 来源： 姚界客户端 记者 俞丽丹

 “大棚杨梅已陆续上市，今年是个丰收年！”近日，市农技推广服务总站会议室里，20多位梅农代表、深加工企业负责人和快递公司代表围坐一堂，为杨梅销售“把脉开方”。

“今年杨梅长势特别好，预计比去年增产20%。我现在上山的部分道路还在赶工，疏果工作有序推进，这几天忙得脚不沾地。”市杨梅产业协会会长屠挺的话，让现场梅农连连点头。邮政部门一位负责人紧跟着接话：“我们与商务局联合推出了杨梅消费券，在余慈地区设立专门的杨梅转运中心，还对接了民航专线，确保杨梅从枝头到舌尖第一时间送达。”顺丰快递代表现场表态，将增派冷链车辆和专人驻点，为杨梅“鲜”行保驾护航。

“往年，杨梅作业保险在6月5日才生效，今年大棚杨梅疏果、采摘期大幅提前，保险能不能跟着调？”梅农张赟一开口，就道出了不少人的焦虑。市农业农村局产业科科长万文彬便接过话头：“你说得很实际，我们已联系保险公司，可以选择按天计算的险种，你可以直接上浙里办APP办理，我们也可以让保险专员跟你对接，把保障期往前挪。”张赟听罢连连点头，并掏出手机记下了联系方式。

现场讨论越来越热烈，种植户孙来达说：“去年咱们杨梅出口新加坡，销路年年向好，我就想，能不能把包装统一起来？品牌打响了，余姚杨梅才能走得更远。”这番话引起了杨梅深加工企业代表的共鸣——统一标识、统一标准，让消费者认准“余姚杨梅”。

记者在现场了解到，为帮助梅农把丰收变增收，今年，市农业农村局还联合相关部门精心策划了“2026余姚杨梅中国红”活动，在新闻媒体、一线城市高铁地铁等投放宣传，让余姚杨梅“红”遍全国。

据悉，我市大棚杨梅已陆续上市，露天杨梅预计6月初开采。这场提前谋划的“杨梅峰会”，正为梅农们的丰收季铺就一条从枝头到市场的“快速路”。

穴湖4000亩荸荠种杨梅
6月开摘

原生态，“野”着长！穴湖4000亩荸荠种杨梅6月开摘

2026-05-21  来源： 姚界客户端    记者 赵晓晨

视频： https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260521_7415709.shtml

走进凤山街道穴湖村的杨梅山，满眼青绿。一颗颗杨梅果藏在枝叶下，偶有几颗泛白、泛红的悄悄探出头来。树下，梅农特意留下的“杨梅草”郁郁葱葱，既是天然的土壤保护层，也是包装杨梅时不可或缺的宝贝。

穴湖村杨梅

穴湖康康杨梅基地负责人康国标正在树下疏果：“这个枝头果子太密了，疏掉一些，剩下的才能长得壮。”今年71岁的康国标，已与杨梅树打了51年交道。他早已摸透这些“老朋友”的脾气——一年修剪两次，施肥三次，其余时间让它们慢慢成熟。这份“少即是多”的管理哲学，正是穴湖杨梅品质的密码。康国标说：“今年挂果量比往年多，更要把控品质。我正在打扫冷库，杨梅摘下来快速进库保鲜，再经冷链包装运输，把原味锁住，安全送到客户手里。”

据悉，穴湖村荸荠种杨梅将在6月初迎来采摘旺季。在“姚望梅园”里，“95后”梅农胡董凯正在为直播忙碌。从2018年起做助农直播，他一直把助农共富放在首位。“村里种杨梅的多是长辈，他们埋头苦种，却跟不上互联网时代。我在村里卖杨梅，不仅为自家销售，更想帮邻里乡亲。这件事必须做。”

直播前，胡董凯和家人逐一走访梅农，了解生长情况，并反复叮嘱品质把控：“杨梅大小不管，我们都帮忙卖，但有一条底线——必须原生态。”为守住这条底线，每年首批杨梅开播前，他都第一时间将样品送往当地农科站进行农残检测，拿到合格证书后才开播。“我们要对消费者负责，把穴湖杨梅的好口碑延续下去。相关部门的检测背书必须要有，我们也支持消费者自检，用事实说话，才能把穴湖的原生态杨梅卖得好、口碑打得响。”

执法队实地走访种植户

梅农在冲刺，街道和村委会也在全力护航。凤山街道农办联合市农业农村局执法队实地走访种植户，了解需求后第一时间响应，协调销售渠道、物流配送等事宜，帮农户解决实际问题。村委会每年还会组织梅农交流，让年轻人教老梅农做直播，让老梅农向年轻人传授管理经验。街道还定期请来农技专家，把专业技术送到田间地头。

从老梅农的坚守，到新农人的接棒，再到街道与村委的护航，穴湖村4000余亩杨梅正以最原生态的姿态，迎接这个甜蜜的夏天。

明早送达！

余姚首批大棚杨梅销往香港

明早送达！余姚首批大棚杨梅销往香港

2026-05-20  来源： 姚界客户端   记者 夏蔚逸/文   王永春/摄

5月20日，在完成预冷、分拣包装、海关查验等流程后，来自丈亭镇寺前王村梅老大杨梅专业合作社的20箱大棚杨梅，中午搭乘冷链物流专机直飞香港，成为今年宁波市首批出境的新鲜杨梅。

梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达采摘杨梅

余姚杨梅是国家地理标志产品，承载着七千年河姆渡文化底蕴，自古便有“余姚杨梅冠天下”的美誉，凭借果大核小、汁多味甜、色泽艳丽的特质，深受海外侨胞青睐。

“在侨商会的牵线搭桥下，今年我们首批大棚杨梅将销往香港，月底还将出口约300公斤杨梅去新加坡，目前还有一些国外的客户正在对接中。”梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达告诉记者，能让侨胞在离家千里的地方吃到家乡味道，是一件非常有意义的事。

预冷分拣

作为典型的“鲜急特”农食产品，杨梅素有“一日色变、两日味变、三日色味俱变”的特性。因此杨梅出口最关键的地方就在于保鲜。“我们果农都是在清晨四五点完成采摘，4小时内完成预冷，中午12点之前将杨梅发出，明天早上香港客户就能吃上新鲜的杨梅。”孙来达介绍，杨梅经精细分拣后采用独立颗粒化包装，依托全程冷链运输，从枝头到舌尖全过程不超过24小时，让余姚杨梅跨越千余公里直达香港，助力优质鲜果抢“鲜”出口。

大棚杨梅

为全面保障鲜果跨境运输时效需求，当地政府联合余姚海关组建专项工作组提前介入部署，开启“出口鲜活易腐农食产品绿色通道”，推行“5+2”预约查验、7×24小时不间断通关，当日完成审单、查验、放行、出证等手续，实现通关环节“零滞留”。宁波海关所属余姚海关查检二科副科长王洲彦介绍：“我们将监管前移，建立企业专属服务群，工作人员全程跟踪指导，最大限度压缩通关时长，保障杨梅第一时间出口，牢牢锁住鲜果的原汁原味。”

海关抽检

“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。”据悉，这批供港杨梅单价为每斤200元，每颗售价约6元。小小一颗杨梅，是余姚特色农业的名片，也是农户增收致富的希望。此次杨梅顺利供港，不仅拓宽了本地杨梅的外销渠道，更彰显了余姚杨梅的卓越品质与市场竞争力。

7
大棚杨梅陆续上市
多部门联动抽检守护
舌尖上的安全

大棚杨梅陆续上市，多部门联动抽检守护“舌尖上的安全”

2026-05-18 18:23 来源：姚界客户端记者 俞丽丹|
视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260518_7408793.shtml

 “来得太及时了，你们随便摘哪棵树上的果子都可以检测！”在三七市镇井田古杨梅专业合作社的保温大棚杨梅基地里，负责人张赟看着正在忙碌的检测人员，语气里满是踏实。再过几天，这片大棚杨梅就要集中上市，在他看来，这次上门检测就像给即将上市的杨梅上了一道“安全保险”。

眼下正是大棚杨梅成熟上市的关键期，红彤彤的果实已挂满枝头，空气里飘着淡淡的杨梅甜香。为了保障上市杨梅质量安全，市农业农村局联合第三方检测机构的技术人员专程来到各大杨梅种植基地，开展上市前专项抽样快检工作。

检测人员一到现场就熟练地拿出试剂、采样工具等专业器材，随机在不同杨梅树采摘了成熟的果实，当场提取果肉样本分装，对甜蜜素、农残等多项指标开展快速检测。仅15分钟左右，所有检测项目就全部完成，结果显示全部合格。

“这次快检一共包含6个项目，分别是糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸钠3项食品添加剂指标，以及烯酰吗啉、苯醚甲环唑、啶虫脒3项常用农药残留指标。”浙江正明检测有限公司工作人员刘凤现场介绍，“现在显色卡上的C线和T线都正常显色，说明结果是阴性，这批杨梅质量安全是有保障的。”

杨梅品质过硬，源于生产环节的严格把关。他告诉记者，合作社的杨梅在种植环节一直坚持绿色生态标准：全程采用黄板、性诱剂物理杀虫，人工除草，不使用化学农药，“我这50多亩大棚，每年光黄板就要挂近6000张。”为了让消费者买得放心，合作社每一批出库的杨梅都会附带“宁波市农产品承诺达标合格证”，消费者只要扫描合格证上的二维码，就能查到这份杨梅的产地、种植主体、检测情况等全链条信息。

       今年大棚杨梅上市期间，市农业农村局联合市场监督管理局启动了余姚杨梅质量安全全链条监管专项行动，从种植端到销售端全方位筑牢安全防线。“我们主要从三个方面发力保障杨梅质量安全。”市农业农村局农产品质量安全监管科科长李清锋介绍，首先是前置技术指导，农安部门和农业技术推广部门提前上门引导种植户采用生物、物理防虫技术开展病虫害防治，从源头规范种植行为；其次是加密抽检频次，5月14日已经完成了全市20个大棚杨梅基地的首批抽样检测，后续杨梅集中上市期间，除了常规检测还会在全市主要杨梅集散点设置流动检测车，为市民提供免费快检服务；第三是强化执法巡查，农安部门会联合执法队开展常态化巡查，对违规使用农药等违法行为依法严肃查处，坚决杜绝不合格杨梅流入市场。

记者从市农业农村局了解到，目前，我市大棚杨梅已经陆续上市，露天杨梅将于6月初上市，多部门的联动保障将覆盖整个杨梅产销季，今年杨梅上市期间，全市将开展近700批次的杨梅检测工作，让市民能放心吃上鲜甜、安全的余姚杨梅。

5

丈亭镇大棚杨梅抢 鲜 上市

丈亭镇大棚杨梅抢“鲜”上市

2026-05-18 09:08 来源：姚界客户端 记者 蔡银欣

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260518_7406705.shtml

5月13日，位于丈亭镇梅溪村溪上梅庄的17亩杨梅大棚内，空气里弥漫着清甜的果香，一颗颗早熟杨梅在科技的呵护下加速转色、积蓄糖分，部分果实已完全成熟，正等待着今年的第一拨尝鲜客。

溪上梅庄杨梅大棚

科技的加持，让这份甜蜜来得更早一些。“今年我们通过智能温控系统和水肥一体化精准灌溉系统，对杨梅生长环境、养分供给都进行了精细化调控。”梅庄主人杨利航一边查看果实成色，一边介绍。得益于此，今年的大棚杨梅本月15日正式供应市场，比去年提前了10天左右，每公斤售价约160元，价格与去年持平。

“王子安海”杨梅品种

作为余姚杨梅的核心产区，丈亭镇的杨梅种植底蕴深厚，产业规模可观。全镇杨梅种植面积达2.23万亩，商品果年产量超过1.5万吨，是当地农业经济的支柱产业，也是众多农户增收致富的“金果果”。眼下，随着大棚杨梅抢“鲜”上市，全镇75亩杨梅大棚内处处可见梅农忙碌的身影——忙着调试温控设备、检查滴灌系统、清理采摘通道，为即将到来的采摘旺季做最后冲刺。每一座大棚里，都跃动着科技与汗水交织的希望。

大棚内部

为了让这份“甜蜜事业”行稳致远，丈亭镇近年来持续加大科技赋农力度，积极引导梅农建设连栋钢架大棚、智能节水灌溉系统，并推广矮化修剪、配方施肥、绿色防控等标准化生产技术。同时，大力构建产后保鲜与质量追溯体系，目前，全镇已建成杨梅冷库超500立方米，有效锁住了杨梅从枝头到舌尖的新鲜品质。在此基础上，依托数字化管理，实现了生鲜“一品一码”全程溯源，从种植、采摘到销售的每一个环节都有据可查，切实守护了消费者“舌尖上的安全”。

5

大棚杨梅开摘

 大棚杨梅开摘

2026-05-14      来源：姚界客户端     记者 张云霞

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260514_7398790.shtml

 “舒老板，杨梅好摘了吗？”“不好意思啊，这两天大棚杨梅不够摘，产量还没有上去，要再等几天哦！”昨天上午，在牟山镇湖山村一处杨梅大棚，“90后”新农人、市圳鑫农业开发有限公司负责人舒攀的手机响个不停。

舒攀是衢州人，在姚创业生活已有15年。2024年下半年，他投入近500万元，在景色秀美的湖山村承包了300亩杨梅山，并建成30亩的大棚杨梅采摘基地。得益于精细化管理，眼下大棚内的部分荸荠种杨梅开始由红转黑紫，色泽诱人；西山白杨梅也渐渐转红，十分喜人。

“去年大棚杨梅是5月20日开摘的，今年采摘时间提前了一周，今天是第一天开摘。”舒攀介绍，半个月前就有宁波、上海、杭州等地的顾客在微信上询问，不少人还预付了定金，目前已接到50多笔杨梅订单。

“今天采摘的量不多，才10多斤。有位本地客户一直催货，只能先摘几篮出来。”舒攀说，接下来几天大棚杨梅产量会逐渐提升，预计一周后大量上市，届时一天可采摘250公斤以上。

“现在的杨梅适合再养几天，到时候个头更大，甜度也会更高。”舒攀表示，这几天气温达30℃以上，棚内温度可超40℃，对管护要求更高，“温度太高会影响口感，要做好浇水和通风工作，确保杨梅品质。”目前，该基地大棚杨梅售价为每公斤200元。

4
　

杨梅山何以灯火通明？余姚供电满格电助农0518余姚新闻网            杜绝添加剂，杨梅放心吃！宁波杨梅安全检测在行动0517余姚新闻网

3

4500年杨梅古枝赓续共富传奇

4500年杨梅古枝赓续共富传奇

2026-05-13    来源： 姚界客户端    记者 俞丽丹文/摄

从施岙古稻田遗址发现4500年前的杨梅古树枝干，到如今形成10万亩面积、超10亿元年产值的共富产业，作为“中国杨梅之乡”，余姚是如何在工业化、城市化快速推进的背景下，将杨梅这一传统农业转型成现代农业的可行路径的？答案是——以技术升级可持续农业的文化内核、以品牌运作可拓放农业的经济价值、以文化赋能可融合农业的精神维度，这一“三链”协同路径，让跨越千年的杨梅古枝演绎出全新的生命动力，赓续共富传奇。

杨梅古树枝头的千年传承-----

余姚杨梅的故事，源于4500年前。2021年，省文物考古研究所研究员王永磊在三七市镇相岙村施岙遗址西南部探沟中部的淤泥层下，发现了两段古树遗存，经研究鉴定为杨梅树，树木年代为公元前2520年，距今已有4500多年，是迄今为止我国发现年代最久远、最确切的杨梅树遗存。一颗杨梅，由此成为跨越千年时空的文明信使，承载着长江流域农耕文明最原始的记忆。

陈年朝老人在杨梅园除草。

数千年的杨梅栽种历史，让它成了我市山野间最常见的“老家底”，几乎每个山村都生长着见证了几代人劳作的古杨梅树。在三七市镇唐李张村李家自然村的一处山坳，现年103岁的老农陈年朝正在给杨梅树疏果，小女儿陈爱青站在不远处看着，无奈又好笑：“不让他上山，他反而心情不好，饭都吃不下。他这辈子就跟杨梅树绑在一块儿了，年轻的时候挑100多公斤杨梅走几公里山路下山卖，肩膀磨出血泡都不喊累。”

这份近乎执拗的坚守，缘于他对这片土地上的杨梅有着深切的情怀。老人的听力不太好，问他为何执拗地坚守在杨梅园，他只是反复念叨：“这树是我阿爹栽的，我小时候就在树下捡果子吃，现在还是小时候的味道。”风吹过杨梅林，青绿色的果子轻轻晃动，就像百余年几代人的时光都串在了枝头。

荸荠种杨梅。

跨越百年风雨的现存古杨梅树，如今成了最珍贵的种质资源“活化石”。走进丈亭镇杨梅种质资源圃，阳光下，不同品种的杨梅树长着青涩的果子。这里收集保存了荸荠种、夏至红、水晶种等本地余姚杨梅核心种质，以及全国各地引种的品种，是整个长三角地区品种最全的杨梅种质资源库之一。这些种质里藏着最优异的基因，比如夏至红的清甜口感、荸荠种的丰产稳定，成了育种的核心家底。

在牟山镇湖山村的西湖岙自然村，一株株百年杨梅古树静静立在山坡上，树干要两个成年人方可合抱。在不远处的市啷哉先锋农庄里，被当地村民称为“杨梅公婆”的两株古杨梅树，更是全村的传家“宝贝”：这对一雄一雌的西山白杨梅树，雄的高超8米、雌的高近8米。每年花期，雄树的花粉随风飘到雌树的花朵上，结出的果子粉白透亮、清甜多汁，是老余姚人记忆里最正宗的味道。每年挂果期都有不少游客专程赶来，就为了尝一口老味道。

“这些古杨梅树不是没用的‘老古董’，是我们余姚杨梅的根。”市农技专家汪国云介绍，目前全市百年以上古杨梅树（或群）在产区均有发现，让老品种的优异基因能传承下去，“我们不仅要让后人能吃到好的杨梅，还要让他们知道这些杨梅从哪里来。”

科技重塑杨梅产业“生命周期”-----

杨梅好吃树难栽，这曾是梅农们刻在骨子里的认知。“大小年”波动、成熟期集中、不耐储运……这些问题像大山压在代代梅农身上：大年丰产价贱，小年无产绝收，要是遇上集中上市的10多天里连续阴雨，果子发霉、落果，收成还要损失大半。如今，随着新技术、新品种、新设施、新农资的推广应用，这些曾经的“不治之症”正被一一破解。

市现代申茂农场的促成保温大棚杨梅基地。

这几天，三七市镇梅农张赟的促成保温大棚里，红彤彤的杨梅已挂满枝头，帮工们正忙着采果。这片采用“双膜双管增温技术”的杨梅园采摘一周来，前来订购杨梅的电话响个不停，早期杨梅亩产收益可达数十万元。张赟是最早尝到科技甜头的梅农之一，今年他的杨梅园里藏着两套“时间魔法”。一套是“促早”——通过双膜加温全封闭，让杨梅比常规单膜保温提早15天左右成熟，抢占鲜果市场空窗期；另一套则是“延时”——通过单膜常温半封闭，利用顶膜减弱紫外线，棚周掀膜通风，达到延缓升温推迟开花结果。“等露天杨梅6月底落市了，我这片园子才刚开始采摘，刚好接上市场空窗期。”张赟笑着说。现在，他的杨梅采摘期已从过去的1个多月拉长到了2个月，再也不用扎堆赶行情，“过去是看天吃饭，现在是我来定杨梅的上市时间。”

汪国云（左）为梅农指导杨梅管理技术。

张赟的故事是我市杨梅设施化种植的一个缩影。近年来，市农业农村局积极实施设施农业现代化提升行动，规模化建设智能大棚、双膜温室设施，推广“双膜+加温”“水肥一体化”等先进技术，引入数字化管理系统，配套安装物联网监测、自动滴灌喷灌、智能补光等设备，精准调控种植环节的温湿度、光照、水分。“过去梅农靠经验判断什么时候浇水、什么时候通风，现在手机上就能看到棚内的实时数据，温度高了自动开通风口，土壤干了自动滴灌，省心还精准。”汪国云说，目前全市设施大棚已经实现全天候实时温湿度控制，商品果率从过去不足60%跃升到90%以上，精品果率近80%，产量较露天种植提升30%以上。

技术的迭代远不止于种植端。在包装环节，微压微氧技术与二氧化碳抑菌技术的应用，配合防雾膜、冰排、吸塑盒镂空设计，让杨梅保鲜期大幅延长；在物流端，专用气调机将保鲜期延长至72小时，顺丰速运在余姚设立临时寄递点72个，余姚邮政开通杨梅寄递专线6条。“杨梅娇贵，过去最多放两天，出了省就吃不到新鲜杨梅了，现在通过保鲜技术，到乌鲁木齐能做到隔日达仍新鲜。”某物流负责人的话道出了余姚杨梅流通体系的蜕变。

全链条升级跑出共富加速度-----

每年杨梅季结束，总有不少等外果、落果因为卖不出去烂在地里，这曾是个“老大难”问题。而如今，这些原本废弃的果子却成了“香饽饽”，通过深加工产业链的构建及完善，这一短板正转化为新的增长空间。

每年的杨梅季里，在河姆渡镇的浙江河姆液杨梅产业发展有限公司，一筐筐筛选下来的等外果被送进生产线，经过清洗、破碎、发酵、蒸馏、陈酿等工序，变成了口感醇厚的杨梅酒，身价翻了好几倍。“我们从2019年以来，已收购杨梅等外果7000余吨，辐射周边梅农800余户，在帮助梅农增收的同时还推动了绿色农业发展。”公司负责人程尧华说，去年，他的杨梅蒸馏酒制作技艺已入选第八批余姚市非物质文化遗产代表性项目。

这种增值能力的构建，离不开科研力量的介入。近年来，我市联合科研机构开展深加工产品研发攻关，搭建“企业+合作社+农户”合作模式，开发高附加值深加工产品，推动鲜果全量梯次利用。目前，全市已经研发出杨梅酒、杨梅汁、杨梅冻干制品、杨梅酱等30余种深加工产品，年加工鲜果转化能力提升至4.5万吨，杨梅经加工后附加值平均提升4倍以上，让杨梅产业真正从“季节性产业”变成了“全年性产业”。

产品硬了，品牌也要跟上。在视觉系统的标准化建设上，我市发布了“余姚杨梅”地理标志统一包装及文创IP形象，严格地理标志准入许可，规范统一加工产品包装设计，在消费者心中建立品牌识别，从源头上打响区域公共品牌。在传播矩阵的多元化上，我市一方面借力央媒渠道展播“余姚杨梅中国红”主题广告，在上海等核心城市开展品牌推广活动；另一方面依托微博、抖音、小红书等新媒体平台开展话题营销、直播带货，组织品牌推介会与巡回展销活动。

文化是品牌的灵魂，如何让余姚杨梅好吃还有故事可讲？多年来，我市持续深化“杨梅+”融合文章，每年举办中国余姚杨梅文化节、杨梅消费季、采摘节、品鉴会等主题活动，配套杨梅王擂台赛、乡村音乐、汉服打卡、亲子寻宝等互动环节，把杨梅产业和乡村旅游结合起来。去年杨梅季，全市累计接待杨梅采摘游客超120万人次，带动民宿、餐饮等相关产业增收超8亿元。丈亭镇梅农孙来达的余姚杨梅（荸荠种）种植技艺去年入选了余姚市非物质文化遗产代表性项目，他时常给游客讲解老祖宗传下来的杨梅种植技艺，成了小有名气的“网红梅农”。目前，“余姚杨梅”品牌价值已经达到18.38亿元，成了实打实的“金字招牌”。

从4500年前的杨梅树遗存，到如今摆上全国甚至海外消费者餐桌的新鲜杨梅、杨梅酒、杨梅冻干制品，跨越千年的余姚杨梅以科技强基、品牌溢价、文化赋能“三链”协同的路径跑出了共富加速度。截至目前，全市15个乡镇（街道）154个行政村有3万余户杨梅种植户，种植面积10万亩，建成400多亩设施杨梅基地，年产杨梅6.5万吨以上，产值超10亿元，带动农户增收累计超20亿元。这颗跨越了4500年的果子，正带着千年的文化底蕴和现代的科技力量，在共富的路上越走越远。

记者手记-----

采写过很多有关杨梅的新闻报道，每一次落笔，都有不同的感受。这次采访中，103岁的陈年朝老人让我久久难忘：他每天都坚持上山管理杨梅树，女儿说，不让他上山，他就心情不好。我能明白，那是老人刻在骨子里的情怀，对这片养育了自己、也养育了漫山杨梅的土地最深沉的眷恋。当张赟说起“促早”与“延时”的技术搭配和将杨梅的生长拆解成一组组可调控的数据时，眼里闪烁的光芒与陈年朝老人望向杨梅树的眼神竟出奇地相似。我能想象陈年朝老人年轻时挑着100多公斤杨梅下山的情景——那时的杨梅或许大小不一、品相参差，但每一颗都浸透着肩挑背扛的重量。

两种杨梅，两种时间。余姚杨梅的智慧，传统负责“守根”，技术负责“抢鲜”，品牌负责“溢价”，文化负责“赋值”，这是一种共生，就像“杨梅雌雄”树，雄株与雌株，传统与现代，必须站在一起才能结出丰硕的果实。

余姚杨梅抢“鲜”上市 比去年提前15天

2026-05-07 09:54 来源：姚界客户端 记者 俞丽丹

视频：https://www.yynews.com.cn/yy/202605/t20260506_7371090.shtml

5月6日，在三七市镇大霖山村的促成保温大棚杨梅园里，一颗颗饱满鲜亮的杨梅已缀满枝头，在翠绿叶片的映衬下泛着诱人的暗红色光泽。梅农张赟正穿梭于果树间，熟练地采摘着成熟的果实，棚内满是清甜的果香。

“这片是双膜双管增温大棚杨梅，5月4日开始少量上市，预计本月10日可以大批量上市，比去年提前15天。”张赟一边采鲜果，一边向记者介绍说。作为我市设施杨梅种植的“排头兵”，张赟的大棚杨梅今年迎来了丰收年。得益于合理的夏季修剪与冬季修剪，内膛枝梢得以充分萌发，枝叶量得到科学调整；加之人工授粉、双膜双管增温等精细化技术的加持，预计今年亩产可达750公斤，较去年增产20%以上。尽管早期杨梅售价高达每公斤400元左右，凭借其“抢鲜”优势，市场供不应求。

记者从市农业技术推广服务总站了解到，近年来，我市持续推动杨梅产业设施化、数字化升级，推广“双膜+加温”“水肥一体化”先进技术，引入数字化管理系统，配套安装物联网监测、自动滴灌喷灌、智能补光等设备，精准调控种植环节温湿度。截至目前，全市共有设施大棚杨梅400多亩，设施大棚已实现24小时实时温湿度控制，成功将杨梅上市时间较露天杨梅提前一个月左右。

针对近期杨梅生长关键期的管理要点，市农技专家汪国云提醒：当前大棚杨梅要注意保持果园的通风透光性，加强肥水与空气湿度管理，促进果实品质提升；对于仍处于膨大期的露天杨梅，建议适量补充钾肥和磷肥，有助于果实膨大和糖分积累，为杨梅生长提供充足养分，从而提高杨梅品质。

根据目前长势，市农技部门预测今年我市单膜促成保温大棚杨梅集中上市期在5月20日左右，露天杨梅将于6月初陆续上市，市民很快就能品尝到正宗的余姚杨梅风味。

来源：余姚新闻网

来了来了，余姚本地杨梅来了！

5月6日

三七市镇大霖山村的

促成保温大棚杨梅园里

一颗颗饱满鲜亮的杨梅已缀满枝头

在翠绿叶片的映衬下

泛着诱人的暗红色光泽

梅农熟练地采摘着成熟的果实

棚内满是清甜的果香

“这片是双膜双管增温大棚杨梅，5月4日开始少量上市，预计本月10日可以大批量上市。”梅农介绍道，他的大棚杨梅今年迎来了丰收年。得益于合理的夏季修剪与冬季修剪，内膛枝梢得以充分萌发，枝叶量得到科学调整；加之人工授粉、双膜双管增温等精细化技术的加持，预计今年亩产可达750公斤，较去年增产20%以上。尽管早期杨梅售价高达每公斤400元左右，凭借其“抢鲜”优势，市场供不应求。

近年来，余姚市持续推动杨梅产业设施化、数字化升级，推广“双膜+加温”“光水肥一体化”先进技术，引入数字化管理系统，配套安装物联网监测、自动滴灌喷灌、智能补光等设备，精准调控种植环节温湿度。截至目前，全市共有设施大棚杨梅400多亩，设施大棚已实现24小时实时温湿度控制，相较于露天杨梅，成功将上市时间提前一个月左右。

针对近期杨梅生长关键期的管理要点，市农技专家提醒：当前大棚杨梅要注意保持果园的通风透光性，加强肥水与空气湿度管理，促进果实品质提升；对于仍处于膨大期的露天杨梅，建议适量补充钾肥和磷肥，有助于果实膨大和糖分积累，为杨梅生长提供充足养分，从而提高杨梅品质。

根据目前长势，市农技部门预测：今年余姚市单膜促成保温大棚杨梅集中上市期在5月20日左右，露天杨梅将于6月初陆续上市。

来源：余姚发布