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2023-02-02 19:28 来源：姚界客户端 记者 赵静 编辑 李培妮 “你看，这些宝塔花菜个头大，品相好，价格也不错，种植了30亩宝塔花菜，今年又喜获大丰收。”2月1日下午，市龙民蔬果专业合作社负责人 杜国明高兴地告诉记者。
据了解，宝塔花菜起源于地中海地区，每一棵宝塔花菜，都是由形状相同的塔状小花菜组成，而每一簇小花菜又是由更小的同形状小花蕾组成，颜色呈翠绿或金黄色，具有强烈的视觉震撼效果，十分惹人喜爱。它有多种吃法，入口清爽，口感脆嫩。
记者站在果蔬基地上，放眼望去，一片片郁郁葱葱，绿色的叶子里包裹着“高颜值”的宝塔花菜。社员们正在抓紧抢收，他们拿着小刀，弯下身子，手起刀落，一颗颗宝塔花菜拔地而起。
期间，一辆铲车在田间来回穿梭，社员们迅速把一筐筐宝塔花菜倒入铲车。然后，由铲车送到在路旁等候地大卡车上。“装满一卡车后，就直接运输到送到山东客户那里，一般一天一车。”杜国明告诉记者，今年宝塔花菜保护价在每公斤3元左右，比去年增长了每公斤0.5元。每亩地的产量在1500—1750公斤左右，将于去年持平。这样一亩地总产值在4500——5250元左右。目前，这个宝塔花菜挺受市场青睐。虽然今年是大丰收，但是还供不应求，满足不了订单量。
近年来，该合作社围绕蔬菜,依靠土地资源优势,大力调整产业结构,走出了一条“合作社+基地+农民”的产业发展的路子，实现了农民按季节、按市场需求连片开发种植的模式. “我是根据市场需求，从2018年开始引种，由于我们这里的土壤与气候比较适宜这类蔬菜的生长。”杜国明介绍道，目前还是小范围内种植，同时，为社员种得安心、卖得放心，还与山东的客商长期合作，大力发展订单式蔬菜种植，对成熟的蔬菜进行统一收购，为社员实现增收提供了保障。
来源：余姚新闻网
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