十二雷茶业：打响品牌 “绿叶子”成“金叶子”

2023-04-06 09:33 来源：姚界客户端记者 赵静 编辑 肖宇芳

      又是一年一度的春茶采摘旺季。这段时间，宁波十二雷茶业有限公司负责人章力晨要么穿梭在茶园里，要么在生产车间赶制春茶，要么在接收客户订单，显得特别忙碌。近日，记者专程走访了这位远近闻名的“茶二代”。

      宁波十二雷茶业有限公司位于河姆镇五联村，公司依托元朝贡茶“四明十二雷”制茶局设定的车厩岙独特山麓环境，主产“四明十二雷”商标的余姚瀑布仙茗系列绿茶，近年来多次获得义乌国际森林产品博览会金奖。

      记者随章力晨来到山上的茶园，放眼望去，一垄垄错落有致的茶树郁郁葱葱。“目前公司拥有茶园580亩，主要有乌牛早、中茶108号、白叶一号、黄金芽等品种。”章力晨如数家珍般地向记者介绍着，“这段时间，我每天早上5点多就到茶园了，有时候还能看到茶叶上结着霜冻呢。从3月初起，我们就开始采摘乌牛早了，为了采摘这些头茬茶，我特地去安徽招来了80名采茶工。”

      这些采茶工头顶遮阳帽，身背茶篓，三三两两穿行茶树间，轻快娴熟的手指上下翻飞，翠绿的芽尖便落入茶篓中。“今年我们的新茶每公斤售价4000元，已经有50多个客户预订了，头茬茶销售火爆，常常处于断货中。”问起新茶行情，章力晨神情自豪。

      凭着聪明好学和吃苦耐劳，历经十余年的摸索与磨炼，章力晨的茶事业干得风生水起，片片茶叶迎来了从“绿叶子”到“金叶子”的蜕变，他自己也被聘为“浙江青年创业导师”。

      其实，从事茶产业对章力晨来说是始料未及的。章力晨出生于一个制茶世家，祖祖辈辈种茶、制茶、卖茶，但小时候的他却对茶叶毫无兴趣，对制茶也一窍不通。直到那年秋天，他的父亲因病去世，正在读大学的他不得不中断学业，回家接手父亲留下来的制茶事业。

      “本来在大树下乘凉的孩子一下子要成为家里的顶梁柱，其中的艰难困苦可想而知。”章力晨说，在强烈责任心的驱使下，在外公、母亲的协助下，他从零开始，种植、加工、管理、销售，一步一步地学。“制茶过程中的每一个步骤，自己首先要搞懂弄通。平时，我会把每天、每周、每月的待办事项一一记录在手机的备忘录里。比如每月做账、阳光工厂周数据上传、下午4点到7点无人机植保等等。”章力晨告诉记者，在茶叶销售旺季，每晚临睡前，他都会把微信与通讯录再翻一遍，复查一下，以免遗漏。

      章力晨一直秉承“种好茶、做好茶”的祖训，坚持“以质量求生存、从源头做好茶”的制茶理念，自始至终把茶的品质作为第一追求。为用心做好每一片茶叶，章力晨一步一个脚印，他传承制茶古法，引入现代科技工艺，不断推陈出新，使得“四明十二雷”这个在宁波历史上唯一明确记载的贡茶在千年之后再次熠熠生辉。

      在发展壮大事业的同时，章力晨始终没有忘记回馈社会、回报乡民。他实施了“公司+基地+农户”的发展模式，使当地的茶叶逐步达到了统一种植、统一管理、统一生产、统一加工、统一质量的“五统一”目标，推动当地茶产业实现了量的增长和质的提升。

      “优秀90后”“浙江省青少年英才‘双带’农村青年人才”“致富带头人田野之星”……一张张荣誉证书见证了章力晨从门外汉到行家里手的蜕变。

      “去年，‘中国传统制茶技艺及其相关习俗’列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这个消息让我对茶产业的发展前景更有信心了！”章力晨说，“今后我们将开发集观光、采茶、制茶、品茶于一体的特色休闲趣味旅游项目，把茶文化与旅游业结合起来，加大茶叶资源综合开发力度，走规模化茶业经营之路，不断打响‘四明十二雷’的品牌知名度，带动周边的茶农走上共同富裕之路。”

                                                                                                                                                                    来源：余姚新闻网